我们家里都有另外买一个茶叶冰箱，用于专门储存铁观音，这样能够保存铁观音的新鲜度，也不会串味。当然这些铁观音也都是真空密封好的。

放冰箱冷冻吗？ 会不会进潮湿气呀？请指教^_^

基本知道储存要领：绿茶、铁观音最好放在密封的锡纸包装中，抽空 置冰箱冷冻室里储藏。或放入石灰罐中 密封储藏 普洱茶要放置通风、干燥、避光处储藏 。呵呵 及格了吧

绿茶是不是保存时间长了就不好喝了 我绿茶只买半斤 喝完再买 怕存久了味道不纯

基本原则：密封防潮、避光、低温（5-6度为好）
6 c& j# W( i9 t/ e* C$ m茶文化论坛
# Q9 W) u. m3 o+ t不同茶叶保存方法也不同。茶语清心8 S, g% {4 ~7 l0 l4 f5 _3 ^
1，乌龙茶，清香型的，最好真空包装，放冰箱；浓香型的真空包装下，避光、常温就行；teabbs.zjol.com.cn" Y& w- w, r$ a+ Q, l
2，普洱茶，防潮，干爽环境存放、常温就行；干燥阴凉。
( h+ ]1 w8 i) F茶语清心3，绿茶，最好的是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存, ]3 I: `6 Z7 ^' \1 J: A; c
4，红茶，防潮、避光避高温

建议楼主总结下然后把结果放到顶楼，以方面大家查看。

没有关系，这样才能保持茶叶的新鲜，而且越冷冻越干，不会潮的。

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2008-7-15 13:17

茶文化论坛" f" b& q9 l3 R+ p/ w' q0 A( L
+ l' Q# a% R8 f# X; ^
这个就是我们家的茶叶冰箱， 茶叶通常都是收到这几种包装保护的：首先是真口包装（一般买来都是有的）,外包装可以用锡盒，或者简单封口袋也能够起到保护作用。冰箱就能够保持茶叶的新鲜了。
( \4 ]2 u: h  w5 Q3 X' o0 r茶语清心如果家里条件限制也可以用立式冰箱单独用一格冷冻格，单独放在一格，不然可能会串味。http://www.tguanyin.cn
9 Z9 e0 D# Q/ f茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐当然这个是家里的储存方法，茶商通常都是用大的冰柜甚至是租冰库来储存茶叶的，BF家里是做茶的，下次去拍几张冰库的照片发 。

对于茶叶的保存，从古至今公认的最佳的茶叶长期保鲜的器具是锡罐。从金属理论分析，锡：金属性凉，散热效果极佳，有冰箱的效用，用于保鲜包装为上佳材料。古人就懂得用锡罐储存茶叶，并用锡罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带，使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家风行并流传至今。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐3 o/ b2 U  K/ R8 K% I( u+ w
我是专做锡罐生产的，更多锡罐的切磋，请加 QQ675296069

学习了