文青好！岕茶非径山茶，节录拙文《“大明绝唱”罗岕茶》（原载2008年第2期《茶周刊》）供参阅：
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岕茶产于浙北长兴白岘罗岕山区，相传，罗岕因唐末名士罗隐居此而得名。岕茶在今日，也许知者不多，但在明清时，却是冠绝海内、傲视天下的茗中仙品，古人尝以“金石芝兰之性”赞誉岕茶。teabbs.zjol.com.cn; N: s- _6 M! n2 f) _$ `
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在茶古籍中，论述岕茶的就有：明许次纾《茶疏•岕中制法》、熊明遇《罗岕茶疏（记）》、周高起《洞山岕茶系》、冯可宾《岕茶笺》和清冒襄《岕茶汇钞》。另外，还有仅存书目的周庆叔《岕茶别论》。
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“岕”的古字为“嶰”，意为“两山之介”，长兴、宜兴，甚至比邻的皖南都有不少带“岕”的地名，当地人念“岕”为“卡”音。
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冒襄笔下小宛以岕茶淘饭，小时候曾试过，确切地说是“茶水淘饭”呵呵。。。

今年的我第一次结缘径山茶，是在一个很好的朋友家喝的。我想念他，想念他的茶。

引用:

原帖由 大茶 于 2008-7-23 23:12 发表
% A: o4 m4 p' D3 l3 }" R茶文化论坛文青好！岕茶非径山茶，节录拙文《“大明绝唱”罗岕茶》（原载2008年第2期《茶周刊》）供参阅：
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岕茶产于浙北长兴白岘罗岕山区，相传，罗岕因唐末名士罗隐居此而得名。岕茶在今日，也许知者不多，但在明清时，却是 ...

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多谢大茶兄细心解释。文青明白了。
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检索到此篇了——
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; t9 ?1 i( F0 C* t+ e4 \[原创]天产合幽寂，始出人更惊----大明绝唱罗岕茶天产合幽寂，始出人更惊1 G' L2 u' `: d  i
――大明绝唱罗岕茶
( e3 L1 p6 z5 w$ d; o1 B8 K% Q5 `☆佛见笑   发表于 2005-7-21 11:45  
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环长兴境，产茶者曰罗嶰、曰白岩、曰乌瞻、曰青东、曰顾渚、曰筱浦，不可指数，独罗岕最胜。
$ Y' D; b* L- a茶语清心――明•冯可宾《岕茶笺》9 ?+ I' g- u' o( R% G8 @
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有道是：世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。
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* c* P3 c* P1 P( k' h茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐但凡嗜茶者，都知道大唐贡茶顾渚紫笋，但同样出自长兴，并且在明代倍受文人推崇，盛誉为“吴中所贵”的罗岕茶则鲜为人知了。明朝李日华的《六研斋二笔》早有记载：湖人于茗，不数顾渚山数罗岕。
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前日从浙北长兴归来，终于迎回了相思已久的罗岕野茶。
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9 T% I% l9 A1 O  V9 K) c/ `平生未识罗岕茶，想到这大明绝唱即将横空出世，心里不禁惊喜交集，暗暗思忖，这旷世仙品会有怎样的风神俊骨？茶语清心! |& b& t( e  t' T0 Q4 N

5 i2 z! ^( Y( W/ ?3 U茶文化论坛怀着虔诚的心情，小心翼翼地剪开封口，本以为一股茶香会扑鼻而来，想不到罗岕野茶之香竟然如隐士般散逸淡然，不显山不露水，几乎是不露痕迹。
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以木茶则轻取茶叶一勺，置于素笺之上，干茶紧细如眉，白毫显露，黛绿挂霜。取白瓷盖瓯和玻璃杯各一只，投野茶于其中，以煮开之金沙泉水旋注而入，须臾，茶叶如兰蕙朵朵，翩跹浮沉于茶汤之中。一缕细若游丝的清逸茶气钻入鼻翼，如冰泉渗于山岩，沁凉入微。在白瓷盖瓯的映衬下，细观水色，碧莹通透中隐现浅黄。玻璃杯是用来赏茶舞的，但见茶毫翻腾于水中，恰似漫天的太阳雨。
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! F+ P$ O5 v, a! R带着抑制不住的喜悦，伴着深呼吸，长汲一口罗岕茶，以舌头轻旋品尝的那一刻，竟然有些惆怅，为何？原来这第一水几乎是平淡无味的，留在口中的只是和紫笋有些相象的润感，茶汤倒还比较稠厚。来不及继续失望，第二口茶已然轻抿口中，待停留片刻，虹吸入肚后，刚才还若有若无的茶回味终于来了，在淡淡的烘青绿茶明香消逝后，隐约有丝丝甘润寒意的茶之暗香却涌了上来。难怪当年长兴知府熊明遇在其《罗岕茶记》中发出了“岕茗产于高山，浑是风露清虚之气，故为可尚”的感言。teabbs.zjol.com.cn/ h6 c/ O* x; L! B0 f, q8 M+ Q0 `
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品绿茶，不同于乌龙，这“工夫”也许更在茶外。三水后，罗岕野茶仍然清芬甘冽，想来与瀹茶之水用的是大唐贡泉金沙泉水有关。古人云“水为茶之母”，我则言“母优更宜茶”也。有滋有味享受这清福之余，特意留了两小若深杯茶汤，为的是品鉴其冷却后的滋味。果然，半小时后，冷品罗岕野茶，一脉冰韵直侵喉底，小苦不涩，收敛茶劲不减，茶甘泠泠依旧。无怪乎冒辟疆《影梅庵忆语》笔下那位宛若天人的姬也惟独钟情于这“真如木兰沾露，瑶草临波”的罗岕茶了。
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雨夜，茶歇，照例审叶底。一芽二叶三叶均可见，但是妙在芽比叶长，小而不瘦。匀齐是不必强求的，野茶嘛，重在口感，贵在内质。撷一朵标准芽叶，放在口中慢慢细嚼，颇具韧性，幽寂苦凉，回甘隽永。恍然间，仿佛已妙臻神仙境界了！
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5月初稿，7月20日续完。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐1 C7 g! L+ T) A$ B  e* ~
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" Q/ @4 Q; w, i3 ~茶语清心兄发文之时，文青真养宝宝，没看见，若不一问。差点错过了，再谢。

想。